Původ Uhlíků se pyšní dlouhou tradicí, sahající až do středověku . Zrod rodu jsou spojeny s oblastí Jižních Čech, kde se po generace věnovali řemeslu . Významné je, že si Uhlíkovi udrželi mnoho rituálů, které se předávají z z pokolení na druhé . Patří typické rituály patří oslavné rituály, prová